Ryszard Kruk

Pieczenie pierników nie jest zwyczajnym domowym zajęciem dla gospodyń. To część kultury, w Toruniu, mieście pierników, mamy tego świadomość. Toruński piernik jest wpisany na Krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego, być może znajdzie się na liście UNESCO. Film "Piernikarki" w reżyserii Ryszarda Kruka może w tym pomóc.